NGATIR, TRADISI BERBALUT RELIGI

 

 

Ngatir adalah tradisi turun-temurun yang hidup di dalam masyarakat Lebak Banten, terutama di kecamatan Cipanas, dengan ciri khasnya yaitu ngahanceng (bahasa Sunda). Ngahanceng artinya mengantarkan berbagai makanan dalam bakul yang besar ke mesjid. Tradisi ini dilakukan dua kali dalam setahun yaitu bulan ruwah dan mulud.

Sehari sebelumnya dari mulai sore sudah menyeruak aroma ayam bakar dari setiap dapur penduduk. Mereka membuat bakakak (ayam panggang 1 ekor utuh). Bakakak adalah makanan utama yang dipandang wajib ada. Tidak heran bila sampai malam aroma ayam panggang terus-terusan tercium silih berganti dari mana asalnya,  karena mereka memasak tidak bersamaan.

Selain bakakak, makanan untuk ngahanceng juga dilengkapi dengan nasi yang biasanya dimasak  dari 10 liter beras, terbayang kan besarnya bakul yang disiapkan? Juga lauk-pauk lain, ada sayuran, telur balado, kerupuk, dan lain-lainnya 7 sampai 10 macam makanan. Setiap makanan dibuatkan cukup untuk 7 orang. Nah pembagian 1 bakul makanan tergantung daerah masing- masing. Di kampungku setiap bakul dibagikan kepada 7 orang laki-laki, hanya kaum laki-laki, perempuan tidak berhak.  Hmm.. sedih juga perempuan tidak dikasih. Sedangkan laki-laki bayi sekalipun mendapat bagian bila dibawa ke mesjid.

Bakul makanan akan diantarkan pagi-pagi sekali ke mesjid, jadi ibu-ibu harus bangun tengah malam menyiapkan semuanya. Sehingga malam menjelang ngatir seperti saat sahur di bulan ramadhan. Karena di setiap dapur sudah ada aktivitas ibu-ibu. Sungguh mengharukan keiklasan ibu-ibu memasak malam-malam demi lestarinya budaya tersebut.

Keesokan harinya bapak-bapak mengantarkan bakul ke mesjid, sehingga terkumpullah sejumlah banyak bakul . Supaya bakulnya bisa kembali maka pemiliknya menamai atau menandai bakulnya.

               Bakul-bakul berjajar di dalam mesjid

Setelah terkumpul pada waktu yang telah ditentukan warga berdoa dulu dipimpin pengurus DKM masing-masing mesjid. Mereka mengharapkan berkah dari Sang Pencipta  dari apa yang mereka lakukan. Mereka percaya tradisi ini adalah praktik baik bersodaqoh dan berbagi dalam jalinan silaturrahmi yang kuat. Diharapakan pada hari ini semua merasakan hidangan yang istimewa, kaum duafa diharapkan mendapatkan kebahagiaan dan yang berbagi mendapatkan berkahNya.

Selesai berdoa maka warga berbaris, masing-masing  barisan 7 orang, biasanya mereka memilih yang berdekatan rumahnya agar mudah membagikan makanan. 1 bakul 7 orang, dan mereka bawa pulang ke tempat tinggal mereka untuk dinikmati bersama anggota keluarga di rumah masing-masing, atau babacak  (makan ramai-ramai). Dengan babacak warga yang tidak mendapat bagian karena tidak ada laki-laki di keluarganya bisa ikut menikmati keseruan dan kenikmatannya.

Demikian tradisi ngatir yang patut dilestarikan sebagai warisan budaya leluhur. Walapun seiring berjalannya waktu ada perubahan pemikiran tentang makanan yang dimasak. Di beberapa daerah warga tidak lagi memasak semua beras tapi hanya 2 atau 3 liter saja, sisanya dibiarkan bentuk beras yang sudah dimasukkan ke dalam kantong plastik masing-masing 1 liter. Begitu pula lauk pauknya berupa bahan mentahan seperti mie instant, kopi, kerupuk dan sebagainya. Mereka berpendapat daripada makanan menjadi basi lebih baik seperti itu. Barokallaahu fikum..